Гуммиарабик порошок
Гуммиарабик, также известный как аравийская камедь, является универсальным натуральным ингредиентом, который обеспечивает ценные преимущества в различных отраслях промышленности. Он служит выдающимся стабилизатором и эмульгатором, обеспечивая стабильное качество продукта в пищевой, косметической и питьевых целях.
Благодаря высокой растворимости и низкой вязкости он легко растворяется в воде, что идеально подходит для создания прозрачных и однородных составов.
Богатый растворимыми пищевыми волокнами, он поддерживает здоровье пищеварительной системы, не влияя на вкус или текстуру продукта.
Кроме того, гуммиарабик гипоаллергенен, не содержит глютена и способствует устойчивому развитию сельского хозяйства, что делает его одновременно функциональным и экологически чистым вариантом для производителей.
Гуммиарабик — это натуральный, желеобразный экссудат, получаемый из ветвей аравийского дерева или близкородственных видов акации. Он затвердевает естественным образом при контакте с воздухом и выглядит как полупрозрачный блок от светло-белого до бледно-желтовато-коричневого цвета. С молекулярной массой от 220 000 до 300 000 он не имеет запаха, вкуса и легковоспламеняем. При смешивании с водой он постепенно образует кислый вязкий раствор, хотя его вязкость со временем уменьшается. Он имеет растворимость приблизительно 50% (W/N) в воде и нерастворим в этаноле.
Признанный старейшей и наиболее широко известной натуральной камедью в мире, гуммиарабик впервые был использован более 5000 лет назад в Древнем Египте. Со временем его применение значительно расширилось, особенно в пищевой промышленности в качестве ценной добавки.
Гуммиарабик — безопасная и нетоксичная пищевая добавка, не имеющая регулируемого максимального предела использования. Известный в Европе как «золото пустыни», он широко используется в напитках, хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, здоровой пище и многом другом. Он действует как эффективный стабилизатор, эмульгатор и богатый источник пищевых волокон.
Параметры
Элемент |
Технические характеристики |
Цвет порошка |
Бело-светло-желтый порошок |
Оптическое вращение |
Левовращение или правое вращение |
Вязкость (25% водн. р-р, 25℃) |
30-150(мПа) |
PH 25% раствора |
4-6 |
Потеря при высыхании, мас.% |
≤10 |
Зола,W/% |
≤4 |
Кислотонерастворимая зола, Вт/% |
≤0,5 |
Нерастворим в кислоте, мас.% |
≤1 |
Свинец,мг/кг |
≤2 |
Крахмал или декстрин |
без даты |
Камеди, содержащие танины |
без даты |
E.coli,MPN/г |
<30 |
Сальмонелла |
НД/25г |
Сырье:Аравийская камедь высшего качества из Судана
Форма продукта:Гуммиарабик порошок
Производственная мощность:4000 метрических тонн в год
Упаковка:Композитные мешки ПП/ПЭ 20 кг
Крупность:
200 меш (высушенный распылением порошок)
40 меш (Растворимый порошок)
Блок-схема
Услуга
Предпродажные услуги
Предлагаем бесплатную консультацию по выбору оборудования и планированию проекта.
Предоставьте стандартные спецификации оборудования и подробные технологические схемы.
Разрабатываем индивидуальные планы и бесплатные проектные решения на основе конкретных требований клиентов, помогаем в оптимальном выборе оборудования.
Приглашаем клиентов посетить наш завод или местные объекты для осмотра и обсуждения на месте.
Услуги во время продаж
Заранее спроектируйте и предоставьте планировку завода в соответствии с размерами вашего участка.
Предоставить для ознакомления основные формулы производства.
Перед отправкой проведите тщательный осмотр и тестирование машины.
Организовать услуги по установке и вводу в эксплуатацию оборудования за рубежом.
Наши специалисты будут сотрудничать с вашим персоналом, проводя практическое обучение по установке оборудования, эксплуатации и текущему обслуживанию.
