Аравийская камедь
Камедь из акации- Многофункциональный натуральный стабилизатор и эмульгатор, полученный из устойчивых источников. Обеспечивает однородную текстуру в пищевых продуктах, напитках и косметических средствах. Хорошо растворяется в воде и имеет низкую вязкость для кристально чистых растворов. Обеспечивает растворимую клетчатку для поддержания здоровья пищеварительной системы, сохраняя при этом целостность вкуса продукта. Гипоаллергенный, не содержит глютена и получен этически.
Обзор гуммиарабика
Gum From Acacia Tree — это натуральная камедь, получаемая из ветвей акации (аравийского дерева). Этот полупрозрачный блок, цвет которого варьируется от бледно-белого до светло-желто-коричневого, имеет молекулярную массу 220 000–300 000. Он не имеет запаха, вкуса и легко воспламеняется. При растворении в воде становится кислым и вязким; со временем вязкость падает, достигая примерно 50% растворимости (влажный вес), но он остается нерастворимым в этаноле. Прослеживаемая более 5000 лет назад, со времен Древнего Египта, это старейшая в мире известная натуральная камедь, которая до сих пор широко используется, особенно в качестве пищевой добавки.
Это безопасный пищевой ингредиент без нормативных ограничений; известный в Европе как «золото пустыни», он широко используется в напитках, хлебобулочных изделиях, молочных продуктах и продуктах здорового питания. Он действует как стабилизатор, эмульгатор и увеличивает количество пищевых волокон.
Параметры
Элемент |
Технические характеристики |
Цвет порошка |
Бело-светло-желтый порошок |
Оптическое вращение |
Левовращение или правое вращение |
Вязкость (25% водн. р-р, 25℃) |
30-150 (мПа) |
PH 25% раствора |
4-6 |
Потеря при высыхании, мас.% |
≤10 |
Зола,W/% |
≤4 |
Кислотонерастворимая зола, Вт/% |
≤0,5 |
Нерастворим в кислоте, мас.% |
≤1 |
Свинец,мг/кг |
≤2 |
Крахмал или декстрин |
без даты |
Камеди, содержащие танины |
без даты |
E.coli,MPN/г |
<30 |
Сальмонелла |
НД/25г |
Сырье: аравийская камедь, полученная из Судана.
Продукт: Порошок гуммиарабика
Мощность: 4000 тонн/год
Упаковка: 20 кг мешки ПП/ПЭ
Размер частиц: 200 меш (высушенный распылением); 40 меш (быстрорастворимый)
Блок-схема
Услуга
Предпродажное обслуживание
Бесплатная консультация по оборудованию
Предоставляется стандартная машина и блок-схема
Индивидуальные планы и бесплатный дизайн
Посещение фабрики приветствуется
Поддержка продаж
Планирование компоновки в соответствии с размерами вашего завода
Предоставьте базовое руководство по формуле
Предотгрузочная инспекция машины
Монтаж и ввод в эксплуатацию за рубежом
Обучение на месте техническим специалистам по установке, эксплуатации и обслуживанию
